Makanan Penyebab KankerMakanan Penyebab Kanker. Kanker (cancer
merupakan penyakit yang susah untuk di sembuhkan bahkan sebagian
jenisnya ada yang merupakan penyakit langka seperti kanker
mesothelioma (cancer mesothelioma). Kanker merupakan gumpalan sel
dalam tubuh atau biasanya orang menyebut tumor. Tapi tidak semua cikal
bakal kanker ini merupakan gumpalan padat, contohnya kanker darah yang
selnya berkembang dan mengalir melalui aliran darah.
Faktor penyebab timbulnya kanker ini ada bermacam-macam tergantung
dari jenisnya. Namun yang umum penyakit kanker banyak diakibatkan oleh
konsumsi rokok, alkohol, infeksi, makanan dan ada yang disebabkan oleh
sinar matahari atau paparan radiasi.
Berikut makanan penyebab kanker yang bisa tumbuh dan berkembang di tubuh kita.
1. LEMAK
Lemak diteliti dapat membuat sel-sel calon kanker menjadi aktif. Lemak
apa saja yang perlu diwasapadai? Pertama adalah lemak hewan. Kalau
Anda termasuk orang yang punya kecenderungan terkena kanker (misal,
ibu atau nenek pengidap kanker), cobalah untuk sedikit mungkin
mengkonsumsi lemak hewan.
Selain lemak hewan, minyak sayur entah itu terbuat dari minyak kelapa
atau jagung juga disebut-sebut bisa merangsang timbulnya kanker. Dan
para ahli lebih menyarankan untuk mengkonsumsi minyak zaitun.
2. Makanan yang Digoreng/Dibakar
Makanan yang digoreng ataupun dibakar molekul kimia makanannya berubah
hingga bersifat karsinogenik. Begitu juga makanan yang berkarbon
akibat hangus ketika dibakar. Misal, sate yang dibakar sampai
kehitaman. Karena menurut para ahli makanan hangus bersifat
karsinogenik.
3. Alkohol
Mengkonsumsi alkohol merupakan kebiasaan buruk yang dapat menimbulkan
penyakit kanker. Sebuah penelitian membuktikan sebagian besar
penderita kanker adalah pengkonsumsi alkohol. Kanker hati, payudara,
usus, prostat, dan saluran pencernaan adalah akibat terlalu sering
mengkonsumsi alkohol.
4. Makanan Awetan
Makanan kaleng, makanan yang diasinkan atau diasap bahkan diasamkan
juga menjadi salah satu makanan yang merangsang timbulnya kanker
karena mengandung bahan yang bersifat karsinogen. Memilih makanan yang
segar lebih menyehatkan daripada makanan yang diawetkan.
Itulah beberapa makanan ditengarai menjadi penyebab kanker. Kebiasaan
bergaya hidup sehat dengan banyak olahraga, menghindari rokok dan
alkohol serta memilih makanan segar tentu menjadi cara yang bagus
untuk menghindari penyakit kanker.
